{"id":629,"date":"2014-09-01T00:47:18","date_gmt":"2014-08-31T22:47:18","guid":{"rendered":"http:\/\/new.prouvy.be\/?page_id=629"},"modified":"2014-09-01T00:48:34","modified_gmt":"2014-08-31T22:48:34","slug":"souper-des-hommes-2004","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.prouvy.be\/?page_id=629","title":{"rendered":"Souper des hommes 2004"},"content":{"rendered":"
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Et oui! Cela s\u2019est pass\u00e9 dans les cuisines et la salle du village de Prouvy le 4 d\u00e9cembre 2004. Et cela risque de se reproduire.<\/p>\n

Lisez plut\u00f4t ceci.<\/p>\n

Une joyeuse bande masculine s\u2019est mise en t\u00eate de cuisiner toute la journ\u00e9e pour mitonner des petits plats afin de recevoir et servir les dames de Prouvy.<\/p>\n

Auparavant, ceux-ci avaient choisi un menu, s\u00e9lectionn\u00e9 les vins, effectu\u00e9 les courses.<\/p>\n

Ce n\u2019est pas sans mal qu\u2019ils ont r\u00e9alis\u00e9 cette prouesse car beaucoup d\u2019entre eux ne comprenaient m\u00eame pas le langage du Chef qui devait les guider toute la journ\u00e9e.<\/p>\n

Mais la motivation et la d\u00e9termination les ont transcend\u00e9s. Ils ont fait preuve d\u2019un grand professionalisme qui les a men\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite totale de la journ\u00e9e.<\/p>\n

L\u2019exp\u00e9rience sera donc renouvel\u00e9e en d\u00e9cembre 2005.<\/p>\n

Menu 2004:<\/p>\n

Fra\u00eecheur pina colada<\/p>\n

*****<\/p>\n

Par lequel des 5 commencer?<\/p>\n

(saumon, cuisses, foie, rillettes ou gaspacho?)<\/p>\n

*****<\/p>\n

Scampis p\u00e2tes fra\u00eeches maison<\/p>\n

*****<\/p>\n

Sorbet ananas basilic<\/p>\n

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Tournedos de mulard farci aux l\u00e9gumes confits<\/p>\n

Jus de gingembre<\/p>\n

Bintje fourchette \u00e0 l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n

*****<\/p>\n

Double chaud glac\u00e9 des Hommes.<\/p>\n

*****<\/p>\n

Caf\u00e9<\/p>\n

*****<\/p>\n

Mignardises<\/p>\n

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\n\t\t[Show slideshow]<\/a>\n\n\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t